古都・奈良の京阪奈丘陵に広がる関西文化学術研究都市。
　そのなかの平城地区に位置する”ならやま研究パーク”に、
　三輪そうめん山本「麺ゆう館」があります。
　「麺にふれ、麺に親しむ」ことをテーマとし
　健康・高感覚・伝統・高齢化社会をキーワードに、
　そうめんを通して次世代の「食文化」創造に広く貢献してまいります。