享保2年創業 素麺一筋290余年。手延べの伝統を受け継ぐ、三輪そうめん山本。

白龍

白龍

細く味よくと代々の技を、さらに磨き上げ、追求した旨み。

山本独特の伝統技法によりつくりあげ、更に食味を増すためにじっくりと
素麺蔵で熟成させました。10g当りの線状は約130本とかなり細いそうめん
ですが、コシ等旨味を充分に追求した製品で、ご贈答品として、また各地の
料亭等でも高級そうめんとして重宝されています。三輪そうめん山本の
「白龍」は1束1束折れないように、それぞれをひとつの箱に入れて、
お届けします。

そうめんは細い物ほど高級品とされ
ています。それは、極細品は技術上
腕の良い素麺師でなければ難しく、
多く量が作れないなどのためです。
細さは、好みによりお選び下さい。

素麺の豆知識はこちら

ご贈答用 白龍のご案内

贈答用の包装・のしのサービスをさせていただいております。

カタログをダウンロード

三輪そうめん ONLINE SHOP

Copyright (C) 2011 MIWASOMEN YAMAMOTO CO.,LTD. All Rights Reserved.